Tag: เตาอบ

10 Check List ก่อนเลือกซื้อเตาอบเบเกอรี่สำหรับมือใหม่

การทำขนมด้วยตัวเองกำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย เพราะทุกวันนี้การเข้าถึงข้อมูลออนไลน์ต่างๆ ส่งผลให้การเรียนรู้ที่จะทำขนมด้วยตัวเอง สามารถทำได้ง่ายขึ้น โดยเริ่มจากขนมที่มีขั้นตอนง่ายๆ ไม่ยุ่งยากหรือซับซ้อน แต่เมื่อได้ฝึกทำบ่อยๆเชื่อว่าทุกคนก็คงอยากพัฒนาฝีมือให้เก่งขึ้นและทำขนมได้หลากหลาย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีอุปกรณ์ต่างๆ เป็นของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นเตาอบต่างๆเช่น เตาอบเบเกอรี่ เตาอบขนาดเล็ก  ซึ่งในฐานะของมือใหม่ควรใช้เวลาศึกษาและตัดสินใจให้ดี หรือจะทำตามคำแนะนำดังต่อไปนี้ก็น่าจะพอเป็นประโยชน์บ้าง 10 ข้อที่ต้องพิจารณาก่อนตัดสินใจเลือกซื้อเตาอบเบเกอรี่ เตาอบเบเกอรี่มีราคาตั้งแต่หลักหมื่นถึงหลักแสน ฉะนั้นก่อนตัดสินใจซื้อควรพิจารณาความเหมาะสมต่างๆ ดังนี้ ขนาดของเตาอบเบเกอรี่ เนื่องจากมีทั้งขนาดเล็กและใหญ่ ควรถามตัวเองก่อนว่าต้องการทำในปริมาณมากน้อยแค่ไหน ถ้าไม่ได้เปิดร้านเพื่อทำขายเป็นจำนวนมากต่อวัน ใช้แค่เตาอบขนาดเล็กก็เพียงพอ พิจารณาโครงสร้างความแข็งแรงทนทานของเตาอบเบเกอรี่ ว่าผลิตจากวัสดุอะไร มีคุณภาพแค่ไหนและเสี่ยงต่อการเป็นสนิมหรือไม่ จะได้ไม่รู้สึกเสียดายเงินเมื่อซื้อมาแล้ว การควบคุมอุณหภูมิ สิ่งสำคัญ คือ ต้องมีตัวควบคุมอุณหภูมิความร้อน (เทอร์โมสตาร์ท) เพราะเวลา เปิด/ปิด ประตูเตาอบเบเกอรี่ ทุกครั้ง จะเป็นการส่งผลกระทบต่ออุณหภูมิภายใน ซึ่งเตาอบที่มีเทอร์โมสตาร์ทในตัว ราคาค่อนข้างสูง ดังนั้น บางคนอาจจะใช้วิธีซื้อต่างหากทีหลัง แล้วนำมาแขวนด้านในเตาอบ มีระบบการป้องกันอันตรายอย่างสมบูรณ์ มีราคาเหมาะสมกับงบประมาณที่ตั้งไว้และราคาก็ต้องเหมาะสมกับคุณภาพด้วย มีใบรับประกันคุณภาพสินค้าจากร้านค้า มีศูนย์บริการหรือตัวแทนจำหน่ายเพื่อที่ว่าเราจะได้รับความสะดวกในบริการหลังการขาย มีวิธีการใช้งานง่าย ที่ไม่ต้องมีกรรมวิธีที่ยุ่งยากอะไรมากมาย เช่น เลือกเปิดไฟบนอย่างเดียว ไฟล่างอย่างเดียว เปิดไฟบนกับไฟล่างพร้อมกันได้ ตั้งเวลาได้ เป็นต้น […]